Receta: Calamares rellenos

Hace tiempo vi una foto de unos calamares rellenos y la verdad es que nunca los había probado, así que decidí meterme en la cocina y probar a hacerlos a ver que salía… Tengo que decir que me encantaron, que los comí fríos para combatir este calor y que lo único que me dí cuenta experimentando es que la próxima vez usaré calamares más grandes u otro tipo de molusco como el choco, porque con el calor del horno se encogen un fisco y quedan muy pequeños.

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¡Adiós! a las salsas ¡Hola! a las especias

¡Buenas tardes!
¿Cómo va esa vida sana? ¿Comenzando?
 
Echando la vista atrás yo creo que una de las piedras que me encontré cuando decidí empezar el camino de comer sano fue el condimento de las comidas.
En mi caso estaba acostumbrada a echarle salsas a todo, a la ensalada, a la carne, a las papas guisadas, al poco pescado que comía… Pero hay que tener en cuenta que la mayoría de salsas contienen grasas, azúcares, sodio y proteínas.

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