¡Adiós! a las salsas ¡Hola! a las especias

¡Buenas tardes!
¿Cómo va esa vida sana? ¿Comenzando?
 
Echando la vista atrás yo creo que una de las piedras que me encontré cuando decidí empezar el camino de comer sano fue el condimento de las comidas.
En mi caso estaba acostumbrada a echarle salsas a todo, a la ensalada, a la carne, a las papas guisadas, al poco pescado que comía… Pero hay que tener en cuenta que la mayoría de salsas contienen grasas, azúcares, sodio y proteínas.

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Receta: Albóndigas de berenjena

Confieso que lo peor que siempre he llevado de las dietas ha sido el pensar que comer ya que normalmente acababa cansada de repetir platos como pechuga de pavo o pollo, algo de pescado, ensaladas… Eso supone que al cansarme me entraba ansiedad por cometer ‘pecados’ alimenticios que se consiguen mucho más rápido. Próximamente si quieren les explico cómo evitar pecar, mientras, vamos a cocinar un plato sano y muy sabroso con el que estoy encantada:

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