Superalimento: Acai

¿Se acuerdan cuando hablé de la chía y dije que se consideraba un superalimento? ¡pues he encontrado otro! -> el Acai berry 😀

El acai berry es una baya procedente de Brasil y muy utilizada por las tribus indígenas. Es una fruta de color púrpura oscuro muy parecida a las uvas o arándanos y con un sabor que nos recuerda al chocolate. 

Se puede utilizar en diferentes bebidas, refrescos y hasta licores. La podemos comprar en parafarmacias o herbolarios.
Sus propiedades son varias:
– Es rejuvenecedora, combate los radicales libres.
– Un desintoxicante natural muy efectivo ya que ayuda a la pérdida de peso mejorando la salud, favoreciendo la digestión y la limpieza del colon.
Antioxidante, tiene más antioxidante que una uva negra por ejemplo.
Energética, da una gran vitalidad y resistencia, ideal para deportistas y personas muy activas que necesiten un plus de fuerza.
Depurativa, indicada para deshincharse sobretodo si se toma en ayunas y eliminar líquidos retenidos.
Refuerza las defensas, al tener ácido elágico ayuda a combatir las bacterias y los virus.
– Previene el colesterol, por tener un alto contenido de omegas dificulta la absorción de grasas impidiendo que se conviertan en colesterol.
Previene enfermedades cardiovasculares.
– Combate el estreñimiento por contener bastante fibra.
Nutre y remineraliza, ya que está formado por calcio, zinc, magnesio, hierro y potasio. Además aporta vitamina E, C y del grupo B.

¿Que más se puede pedir? En mi caso lo compré en polvo, lo añado en los smoothie bowl y a parte de darles un sabor súper rico (que quita el antojo de dulce) les da un gran colorido.

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